威士忌「吸」的? 你試過了沒?

威士忌「吸」的? 你試過了沒?
漠小忍 小說

Ardbeg Haar雅柏艾雷迷霧品酩體驗 4月16至26日於臺北明曜百貨廣場展開,爲期11天。圖片提供/軒尼詩

身爲艾雷島泥煤威士忌之首的Ardbeg,向來以桀傲不馴與極具創意的品牌形象聞名,日前,Ardbeg推出「Ardbeg Haar雅柏艾雷迷霧品酩體驗」,透過超音波壓力振動,將Ardbeg雅柏單一麥芽威士忌由液狀轉化成霧狀,藉由品酩霧狀的Ardbeg,完整感受Ardbeg泥煤、以及麥芽香甜的完美繁複美味。4月16日至4月26日雅柏特別於臺北明曜百貨1樓廣場設置「Ardbeg Haar雅柏艾雷迷霧品酩體驗空間」,想探索Ardbeg的細緻風味,你一定要來試試。

Ardbeg Haar雅柏艾雷迷霧品酩體驗 4月16至26日於臺北明曜百貨廣場展開,爲期11天。圖片提供/軒尼詩

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「Ardbeg Haar雅柏艾雷迷霧品酩」步驟,將Ardbeg單一麥芽威士忌倒入Ardbeg Haar裝置,充滿泥煤風味的液狀威士忌,會透過超音波壓力振動轉換成液滴,這些液滴將形成雲霧,並慢慢上升至Ardbeg Haar裝置瓶口,將雲霧狀的Ardbeg收集於玻璃杯後,即可開始以特別設計的吸管品酩如雲霧般的Ardbeg。

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透過Ardbeg Haar裝置,將充滿泥煤風味Ardbeg透過超音波壓力振動轉換成液滴進而形成雲霧。圖片提供/軒尼詩

Haar取自爲蘇格蘭當地蓋爾語,語意爲「雲霧繚繞」,代表着從海上吹來的冷冽霧氣,整年包圍、守護着蘇格蘭艾雷島及Ardbeg酒廠。艾雷島上獨特的軟水及充滿泥煤味的泥土,讓Ardbeg成爲一款極具特色的泥煤威士忌,而今日持續進步及創新的科技,也讓Ardbeg威士忌釀造團隊,將Haar-艾雷島雲霧繚繞之景象,以科學方式重現於泥煤威士忌的品飲,並展現艾雷島精神。

Ardbeg Haar 雅柏艾雷迷霧品酩體驗,邀請消費者品酩如雲霧般的Ardbeg。圖片提供/軒尼詩

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Ardbeg酒廠威士忌釀製團隊總制酒師比爾˙樑思敦博士闡述Ardbeg Haar靈感來源:「來自海面上吹向艾雷島的Haar是艾雷島生活不可或缺的元素。就像是當地軟水及珍貴的泥煤創造了Ardbeg單一麥芽威士忌,Ardbeg Haar雅柏艾雷迷霧品酩體驗,引領人們沈浸於艾雷島單一麥芽威士忌的獨特風味及口感,這是從前無法想像到的品酩方式。」

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「Ardbeg Haar雅柏艾雷迷霧品酩」體驗

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地點:北市明曜百貨廣場 (北市忠孝東路四段200號;捷運忠孝敦化站3號出口)

時間:4/16自下午4點起-晚間10點;4/17-4/26 每日下午2點-晚間10點

活動網址:http://haar.ardbegtw.com.tw/

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