麻油好處多!抗老、護血管還能滋養潤燥 避開「這件事」減少過敏

麻油好處多!抗老、護血管還能滋養潤燥 避開「這件事」減少過敏

麻油是經由黑芝麻高溫焙炒並榨取而成,不僅能夠提升食物風味,還有助於保健養生。 圖/Pixabay

《Social Lab社羣實驗室》本次透過《OpView社羣口碑資料庫》追蹤近一年內「麻油好處」話題的網路聲量表現,帶您瞭解網友熱議的四大麻油好處。

隨着健康意識擡頭,民衆對於食用油的選擇也愈發重視,因此如何選對「好油」顧健康,成了許多人關心的議題。在衆多油品中,「麻油」就因爲豐富的營養價值而備受矚目。麻油是經由黑芝麻高溫焙炒並榨取而成,不僅能夠提升食物風味,還有助於保健養生。想知道麻油對身體有哪些益處嗎?以下就整理了網友熱議的麻油好處排行,快來看看吧!

芝麻素保護心血管健康 維生素E抗氧化顧皮膚

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網友熱議TOP4麻油好處 網路聲量排行。 圖/Social Lab社羣實驗室

保護心血管

觀察近一年內網友針對「麻油好處」的相關話題討論,可以發現麻油中富含的「芝麻素」對降低血壓、改善血脂很有幫助,能夠減輕心血管與心臟的負擔。此外,也有營養師指出「麻油含有豐富的單元不飽和脂肪酸」,可以降低體內的壞膽固醇,有助於保護心血管健康。

就有網友分享自己的菜單,說明「麻油涼拌龍鬚菜清爽開胃,麻油本身很香也可以保護心血管」,引起網友共鳴「麻油超適合涼拌,用來調味小黃瓜、豆芽菜、豬肝都超讚」、「麻油姜蛋是我冬天的最愛」,直呼麻油是兼具美味與健康的好油。

護膚抗衰老

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而麻油中「維生素E」則有抗氧化的作用,可以幫助清除自由基,延緩老化、提升肌膚的柔軟度與彈性。有中醫師就表示「食用麻油能滋補肝腎,潤脾血、故不老」,認爲麻油是滋補氣血的聖品,有助於肌膚保養。

另外,也有網友發文分享保養秘方「將麻油塗抹在肌膚上打圈按摩,可以減少皺紋」,對此不少醫師都回應「麻油最好用於烹調,不要塗在臉上」,尤其是嬰幼兒的皮膚敏感脆弱,隨意塗抹麻油容易導致過敏或感染,提醒民衆切忌「誤信偏方」。

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潤腸通便

此外,在中醫的角度認爲,吃好的油脂有助於滋養潤燥,因此麻油對於「便秘」可以起到舒緩作用,改善腸燥性便秘或糞便乾硬問題。

就有網友發現「每次吃麻油雞都排便很順暢,但其他的雞湯沒有這種感覺」,好奇其中的原因,吸引網友留言解答「應該是麻油的關係,我吃麻油涼拌的食物也超順暢」、「油脂本來就有潤腸通便的功效,搭配蜂蜜效果更好」等,也有中醫師說明「蜂蜜和麻油皆可潤腸」,可以解決部分人士的便秘問題。

你也喜歡麻油料理嗎?根據WHO世界衛生組織公佈,芝麻油是最好的三大油品之一,讓你可以吃得健康,又能享受到美食療愈。不過也提醒大家,就算是好的油脂也要適量攝取,同時也要補充其他的營養素,才能均衡吸收營養,讓健康保持在最好的狀態!

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本文轉載自《Social Lab社羣實驗室》,原文爲:吃對好油才健康!麻油好處大解密:抗老、護血管好幫手

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